内宿駅の賃貸情報
こんな質問が来ました!
質問:
福島県・大内宿で食べた、おそらく・・・じゅうねん味噌を塗った米を半つきにした食べ物の名前が知りたいです。内宿駅の賃貸情報☆あなたの新生活に便利なお部屋探し。甘めのお味噌がとてもおいしかったです。作り方もご存知の方がいれば是非おしえてください☆よろしくお願いします。
お、面白い質問ですね。
この回答どう?:
「しんごろう」かな?http://www.town.shimogo.fukushima.jp/kanko/recipe/index.html米 5カップ じゅうねん ( えごま ) 1カップ 酒 大さじ1強 みりん 小さじ2砂糖 1カップ 味噌 70g1、じゅうねんをフライパン で炒り、すり鉢でよくする。
2、砂糖、味噌、酒、みりんを入れ照りが出るまでする。
【じゅうねん味噌の出来上がり】3、米は少し固めに炊き、すりこぎで半つきにして、丸め冷ます。
4、(3)にじゅうねん味噌をぬり炭火で焦げ目がつくまで焼く。
次はどんな質問がくるのかな?