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こんな質問が来ました!
質問:
先月行正り香さんがともさかりえさんと桜沢エリカさんと三人で出演されてた番組内で作っていたタコを使った前菜とミョウガ、オクラを使ったパスタのレシピを知りたいのですがご存知の方ぜひ教えてください。桜沢駅の賃貸情報の情報ならここで!DOOR賃貸へどうぞ。
専門家の方にお願いしたい質問ですね。
この回答どう?:
なかなか番組をみた人が見つかりませんが、あるブログにこんなことを書かれた方がいらっしゃるので、参考にしてみて下さい。行正さんの料理はこれまたシンプルイズベストなものだったけれど、どれをとっても素材の良し悪しが味に直結するようなもので、あのミョウガの冷製パスタは作ってみたいけれどよっぽどいいシラスとエクストラバージンオリーブオイルが手にはいんないと失敗するよなぁ、と思ってみてましたね。だから一般民間人はパスタ用ドレッシングでいいんじゃないかな、と思ってみたりね。
たぶん0.8から1.1くらいの細身のパスタに青唐辛子を刻んで入れ混ぜて、その上にミョウガの千切りとシラスとコショウ、あとなんだっけ、トマトがあったな、でオリーブオイルとすし酢をかけて食べる直前に和える。
さっぱりしてておいしそうだけど、オリーブオイルがかなり入ってたんで、だったらノンオイルのパスタドレッシングでもいいかなぁって。番組名は、「ボクらの時代」(フジテレビ系列)です。
次はどんな質問がくるのかな?