柴又駅の賃貸マンションに関する情報
こんな質問が来ました!
質問:
中華料理店及びラーメン店の方にお聞きします。
外で食べるラーメンは熱くて舌を火傷しそうなのに、家ではそんな熱くなりません。
亡くなった母が柴又であんかけ中華丼を食べた時、舌を火傷するくらいだったのに家で作ったらうまく行きませんでした。火力が違う事は分かりますが、店のような味にするのにはどうしたらいいですか?宜しくお願いします。
お、面白い質問ですね。
この回答どう?:
スープの量が多いのが一つ。
(量が多ければ冷めるのも時間掛かるから)作ってから食するまでの時間が短い。(プロですし片付けも運搬も別だし)油が多い!(これが一番の理由かな?表面に油が幕を作るので中のスープが冷め難いのです・・・)コーンスープや雑炊など何時までも冷めないのと同じ原理だね!試しにたっぷり目のゴマ油をフライパンで熱して刻みネギを炒めて出来たラーメンの上に掛けてごらん!柴又駅の賃貸に関する情報の情報ならここで!今流行のあんな物件こんな物件、取り揃えています。旨いしスープもアツアツで冷めないよ!笑
次はどんな質問がくるのかな?